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01:32工人日报客户端记者 刘友婷 8月18日,由广东省深圳市福田区莲花街道总工会联合雅枫酒店工会主办的“食尚生活 美味人生 ”职工厨艺大赛在雅枫酒店举行,莲花街道总工会主席吴眉出席并致辞。
本次活动旨在向职工提倡健康、文明、科学的现代生活理念,突出“以赛带训、以赛带练”,提升职工生活技能,提高家庭生活质量,让职工在繁忙的工作之余享受烹饪、享受生活的乐趣。为此,在赛前1周特邀专业名师为比赛选手提供理论和实操培训。
大赛分为凉菜、热菜两个环节,进行创意与技艺的比拼。比赛过程中,参赛选手各司其职、分工合作、有条不紊,展示出了良好的专业素质和过硬的专业技能。最终,由时令队、凤凰地酷队、潮汕美食队分获前三名。
据悉,莲花街道总工会将继续发挥技能竞赛的推动作用,不断丰富比赛内容与形式,激发职工的劳动热情和技术创新潜能,为助推莲花街道高质量发展贡献工会力量。
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